L’évaluation des risques du travail en cannes

La DEETS a porté le message de la sécurité au travail durant cette campagne sucrière en faisant la promotion de plusieurs documents récents. L’Institut national de recherche et de sécurité pour la prévention des accidents du travail (INRS) a mis en ligne un outil d’évaluation des risques en culture de la canne à sucre. De son côté, l’Assurance Maladie, Service des risques professionnels, édite deux fiches consacrées, l’une aux chargeurs de cannes, l’autre aux petites coupeuses de cannes.

Directrice adjointe de la DEETS*, responsable du Pôle relation du travail et dialogue social, Christelle Lim-Su-Kwai est intervenue devant la CMU de l’Est en septembre sur le thème de la sécurité au travail en canne à sucre. Elle portera ce message dans le Sud par la suite. Il n’existait pas, jusque-là, de documents méthodologiques de sécurité spécifiques à la canne à sucre. Les chargeurs de cannes automoteurs, de type Bell, et les mini-coupeuses sont plus particulièrement concernées par cette campagne de prévention. Ce sont en effet deux engins considérés comme dangereux au vu des accidents qui se sont déjà produits. Un accident mortel a eu lieu à La Réunion en septembre 2020, provoqué par le basculement d’un chargeur Bell sur une pente forte. « Et ce n’était pas le premier », relève Christelle Lim-Su-Kwai, citant un précédent accident mortel, avec le même matériel, aux Antilles en 2012.

30 % des accidents dus aux machines et outils à main

Sous le titre : « Les points clés à prendre en compte à la commande », les documents de l’Assurance Maladie se rapportant à ces deux matériels sont à vocation pratiques et pédagogiques. Ils déclinent les règles qui doivent être respectées par l’acquéreur :

• la conformité de la conception et des fonctionnalités de l’engin au regard des normes de sécurité en vigueur et des spécificités de l’environnement de travail ;
• leurs raccordements et leur alimentation en énergie (flexibles, batterie) ;
• les obligations dans l’aménagement des postes de travail ;
• les règles d’entretien et de nettoyage des engins ;
• et l’obligation de formation et d’information des salariés.

Sont rappelées par ailleurs les obligations du fournisseur vis-à-vis de son client. A vocation plus générale, une brochure de sensibilisation à la santé au travail en culture de la canne est également diffusée par la DEETS. Résumant les principaux risques (le basculement et le retournement d’engins, les douleurs aux dos et aux articulations, les intoxications dues aux produits phytosanitaires, la chute lors de la livraison des cannes, etc.), elle éclaire l’enjeu de quelques chiffres : plus de 4 000 journées perdues, 44 % des accidents dus aux manutentions manuelles et 30 % dus aux machines et outils à main.

La chaîne des responsabilités

Cette campagne de sensibilisation a aussi pour but de rappeler la responsabilité de l’employeur en cas d’accident du travail. Le coût pour l’exploitation peut être exorbitant dans l’hypothèse d’un accident grave où un manquement serait observé. La DEETS souligne ainsi « la chaine des responsabilités » découlant de la réglementation européenne et du code national du travail. On découvre ainsi qu’un marquage « CE » ne suffit pas pour assurer la conformité d’un matériel. Ce marquage reposant sur une auto-certification du fabricant, c’est à l’acquéreur du matériel qu’il revient de vérifier sa conformité au moment de sa réception. Pour ce faire, il doit faire appel à un organisme vérificateur spécialisé.

* Direction de l’Économie, de l’Emploi, du Travail et des Solidarités.

Outil d’évaluation des risques professionnels | culture de la canne à sucre

L’INRS et l’Assurance Maladie risques professionnels élaborent des outils de diagnostic des risques professionnels par secteur d’activité. Elle a récemment mis en ligne un outil consacré à la culture de la canne à sucre. Les exploitants peuvent réaliser eux-mêmes l’évaluation des risques et décider d’un plan d’action. Pour chaque risque identifié, une liste de mesures de prévention est proposée. A retrouver sur inrs.fr, à la rubrique Publications et outils / Outils en ligne d’évaluation des Risques (Oira).