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Canne et sucre bio : quelles opportunités ?

Canne et sucre bio : quelles opportunités ?

La demande grandissante pour des produits alimentaires certifiés AB nourrit l’ambition réunionnaise de produire du sucre bio, même s’il s’agira d’une petite niche. Plusieurs initiatives, au champ comme à l’usine, étudient les conditions et les facteurs de rentabilité...
Lutte contre l’enherbement : la fin du «tout herbicide»

Lutte contre l’enherbement : la fin du «tout herbicide»

Les mauvaises herbes sont les bioagresseurs majeurs de la canne. En se développant, elles entrent en concurrence avec la culture et font chuter les rendements dès lors qu’elles ne sont pas combattues. Les premiers résultats d’un essai en cours sur la station eRcane de...
Mécanisation : questions autour des petites coupeuses

Mécanisation : questions autour des petites coupeuses

Les objectifs du plan de mécanisation fixés il y a une quinzaine d’années, à savoir 40 à 50% de la production coupée mécaniquement, sont quasiment atteints aujourd’hui : 38% du tonnage total est récolté mécaniquement dont 22% en cannes tronçonnées et 16% en cannes...
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