Hausse du coût des engrais

La fertilisation organique plus avantageuse

La hausse des prix des engrais minéraux rend plus compétitifs deux engrais organiques testés par le CTICS et eRcane, qui donnent le même rendement que la fertilisation minérale.

L’Outil Technico-Economique en Canne à Sucre (Otecas), logiciel mis au point il y a deux ans par eRcane, propose de nombreuses fonctionnalités. Il permet notamment de mesurer l’avantage économique comparé de la fertilisation minérale et de la fertilisation organique, à partir des résultats obtenus par le CTICS et eRcane sur ses parcelles d’essais. Depuis quatre ans, le Ferticanne (digestats de méthanisation produits par la Distillerie Rivière Du Mât) et le Ferticycle (fiente de poules pondeuses déshydratée et granulée, produite par Valavie) sont ainsi utilisés chez des planteurs, complémentés par des engrais minéraux. «  Après plusieurs récoltes en repousse, nous constatons des rendements et des richesses similaires entre les deux modalités, souligne Amélie Février, responsable Fertilisation des sols et fertilité des cultures à eRcane, en sachant que les préconisations Serdaf et les coefficients d’équivalence des engrais organiques en N, P et K ont été strictement respectés. Nous avons voulu en savoir plus : quels auraient été les résultats économiques des exploitations qui accueillent nos essais si elles avaient acheté les engrais aux prix actuels ? En faisant tourner le modèle Otecas, nous constatons que l’utilisation des engrais organiques aurait été plus avantageuse que celle des engrais minéraux dans deux cas sur trois ».

Essai Ferticanne à Saint-Benoît

Les coûts de la fertilisation organique – qui nécessite une complémentation minérale – étaient l’année dernière inférieurs de 54 % à ceux de la fertilisation minérale (urée, Physalg-27 et sulfate de potasse). L’importance de l’écart vient notamment du fait que l’épandage de l’engrais organique est pris en charge par DRM. L’utilisation du Ferticanne a permis une augmentation de 19 % de la marge semi-nette, coût de main d’œuvre déduit. En appliquant les coûts actuels, l’écart des coûts de fertilisation bondit à 66 % en faveur de la fertilisation organique, qui procure un gain de 42 % de la marge nette.

Essai Ferticycle à Saint-Pierre

Cet essai du Ferticycle a lieu en zone irriguée, dans le secteur de Ligne Paradis (Saint-Pierre). L’an passé, le coût de la fertilisation organo-minérale (Ferticycle 6-3-10, complété avec du Physalg27) était supérieur de 58 % à celui de la fertilisation minérale (urée, Physalg-27 et sulfate de potasse). La marge semi-nette était inférieure de 6 % sur la modalité organique. En appliquant les coûts actuels, les écarts se réduisent. Les coûts de fertilisation ne sont plus supérieurs que de 17 % à la solution minérale et la marge semi-nette inférieure de seulement 2 %.

Essai Ferticycle à Sainte-Rose

Cet essai du Ferticycle a lieu en zone difficile, dans les Hauts de Sainte-Rose. En 2022, le surcoût de la fertilisation organo-minérale (Ferticycle 6-3-10, complété avec du Physalg-27 et du sulfate de potasse) était de 17 % par rapport à la fertilisation minérale (NPK 9-23-30 et sulfate de potasse). La marge semi-nette était inférieure de 6 % sur la modalité organique. En appliquant les coûts actuels, l’écart du coût des intrants n’est plus que de 1 % entre fertilisation minérale et organique et la marge semi-nette devient plus avantageuse (+2 %) en utilisant le Ferticycle.